会考化学题 谢谢啦

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/29 22:41:58
下列属于碱性食物的是( )
A。面包
B。葡萄
C。大米
D。鸡蛋
老师说是D, 我说的是呈酸呈碱性

强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

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A,靠的是碳酸盐分解产生的气体才有小泡泡。