一般人一天吃几个核桃最合适？希望有科学依据

如果是天天吃的话，一天吃2-5个最为合适，人的吸收量有限，过于多食后，容易适得其反。吸收饱和就好。

一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。http://baike.baidu.com/view/29311.htm