请教糊精是哪种成分

糊精（Dextrin）是淀粉的不完全水解产物，有固定的分子通式，但是碳链长短不一定相同。
糊精一般为黄色或白色无定形粉末。稍溶于冷水，较易溶于热水，不溶于乙醇和乙醚。
糊精可用作黏合剂和药物的赋型剂。
糊精遇碘产生红色反应。

一般工业上是由马铃薯淀粉的酸水解制得。