北京师范大学日语研究生

一般是上外的新编日语5-8册
专八我是没考过，我过一级，也考过研，研究生题目不会想一级那样，更多的是主观题，就是你要写的东西多，内容更全面，不过初试是没听力。
二外就按全国卷的英语水平准备就没错。
你打算出国就不用费力考国内的研究生，直接去日本，因为申请下来比较容易，而且学地道的日语，准备钱还有一级证书，我同学都是那样去的

这个建议你参考一下北京师范大学的招生简章吧，招生简章上明确写着报考的条件，还有招生专业目录、招生人数、参考书目等相关信息，别人间接告诉你的东西都和招生简章有出入，所以最权威的还是参考招生简章。
《全国各招生单位2009年硕士研究生招生简章》，你在百度上搜索一下就可以。

北师大研究生出国机会还是比较多的。
就业就说不好了，这几年基本上最后都是去外企之类的公司了。有个别的去外地不知名的大学。
研究生学的东西基本上没什么用，不过如果你不是名校毕业，去镀一下金也未尝不可。
研究生考题一般可以在学校研究生院购买，如果有心要考，看看题还是很有必要的。