鱼 我爸今天买了一段鱼 不知道叫什么名

好像 是 鳕鱼 清蒸最为好了 用佐料 黄酒 盐 味精 鸡精 葱丝 姜丝 都要适量 然后放到锅里 蒸一下 就好了 浇些蒜汁 或 生抽 就可以吃了

这个，“麻鱼”潮汕话
我最喜欢的鱼！
先把鱼用油炒一下，然后放酸菜和番茄煮！

凭这个截面图真的猜不到是什么鱼,如果是新鲜劏的,就清蒸吧.

你没图，也没说鱼是什么样的，让俺们怎么去说呢。清蒸，红烧都行，不会红烧，就把鱼放锅里放点盐，放点大料，清蒸吧.这么看根本看不出来是什么鱼，看这样红烧吧

鳕鱼~~~~~~~~~~~~~好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~口水~~~~~~~~~~~~~~~

从你的图片上来看 应该是黑鱼 适合做水煮鱼或者酸菜鱼