食疗治疗三高

目前已知有70多种中药具有降压作用。其中天麻、钩藤、菊花、罗布麻叶、羚羊角可有效改善眩晕;独活、杜仲、桑寄生、巴戟天、怀牛膝能明显减轻腰酸软;丹参、酸枣仁、五味子、柏子仁能改善心悸失眠。这些中药辨证施药治疗高血压病会有较好的疗效，若用于老年高血压，要顾及老年多瘀、久病多虚的情况。
　　槐花、葛根、山楂、荷叶、桑寄生、决明子(炒黄)、决明子配干西瓜皮、决明子配莲心、杜仲花配槐叶尖、苦丁茶配甘菊花、霜桑叶、白茅根，均可水煎代茶饮，对降血压有一定帮助。其中山楂适用于兼有冠心病、高胆固醇者;决明子适应于兼有头晕目眩、视物不明、大便秘结者;干西瓜皮适用于兼有下肢浮肿、小便不利者;莲子心适用于兼有心烦、失眠、坐卧不宁者;葛根有改善脑部血液循环作用，可用于高血压引起的头痛、眩晕，有缓解症状作用;荷叶有清热解暑、减肥的作用，宜于夏天饮用。
　　有以降低胆固醇及甘油三酯作用的中药或食物：大黄、何首乌、虎杖、绞股蓝、冬虫夏草、枸杞、三七、银杏叶、女贞子、桑寄生、葛根、水蛭、熊胆、决明子、月见草、姜黄、茶叶、大蒜、马齿苋等.
　　有降血糖作用的中药不少，现已公认有降血糖药理作用的中药有：牛蒡子、桑叶、葛根、知母、生地、玄参、赤芍、地骨皮、五加皮、苍术、茯苓、薏苡仁、麦芽、桔梗、昆布、人参、黄芪、白术、淫羊藿、山药、蛤蚧、熟地黄、白芍、麦门冬、石斛、玉竹、黄精、枸杞子、女贞子、山茱萸等。

　　除了楼下所说的“药粥”、“药膳”外，降血压餐单：以蔬果奶类当主角。
　　1999年，美国哈佛大学公布了一项血压与饮食研究结果，459位高血压患者被分配到三个组别，进行三种饮食方式，然后比较评估这三种饮食对血压的影响。

　　大量蔬果配合适量奶类食品，有助预防高血压。
　　第一组：典型美式饮食，蔬菜水果分量不多，肉类为主；
　　第二组：含丰富蔬菜水果；
　　第三组：除丰富蔬果以外，亦有充足的奶类食品。
　　结果显示，两组含丰富蔬果组别都有降血压的效果，其中蔬果加奶类的级别，降血压效果最佳。第三组别的餐单是现时备受医学界肯定的最新降血压饮食方法，名为DASH降血压餐单(Dietary Approaches to Stop Hypertension)。特色是含丰富蔬果，肉类较少；营