几种家常饭怎么做啊？

简易土豆丝
土豆切丝，加上几滴醋放在水里泡过，沥干
热锅烧油，放葱姜蒜花椒，放土豆丝，加点料酒，翻炒，快出锅时再加点醋和盐
出锅了
红烧肉
五花肉适量，切块，用热水焯一下，然后放在锅里，加糖，料酒，酱油，姜片炖，如果是用电压力煲调到炖肉的档就可以了

哈哈！！
老乡啊！！我新乡的！
这个一定帮！！
不过连个分都不给？？我一道菜都要写半天的！！晕！！
可乐鸡翅做法
可乐鸡翅材料：10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
作法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。

爆糟排骨

爆糟排骨原料：

猪大排骨（500克）、红糟（75克）、鸡蛋白（2只）、葱末（少许）、大蒜头（5瓣）、白糖（30克）、盐（少许）、菱粉（45克）、麻油（20克）
爆糟排骨制作方法：

一、将排骨切成条形块；糖、盐和红糟调在小碗里，将排骨放入拌一拌，再放在用蛋白、菱粉调和糊内拌一拌。

二、开温火热猪油（500克）锅，将排骨放入炸约三分钟，倒出滤去油。

三、将大蒜头用刀拍碎，放在油锅里炒出香味后，加麻油和葱。再将排骨放入，一起颠炒几下即好。

这个简单的很吗。青菜罗卜随便炒吗。这就是家常菜啊