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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 22:55:24
橘子皮里有精油,就是橘子的香味,它随着皮的汁一起喷向火焰,成了助燃剂,噼劈啪啪的声响可能是汁液中的微小水滴受热迅速蒸发引起的。 皮可榨出香精的还有橙子等,精油等。