听说黄瓜和西红柿不宜混着吃，有啥依据呢？

没有这一说啊,只听过鸡蛋不能和白砂糖混着吃.黄瓜和西红柿混合,我不敢想象,很难吃吧.

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

没有依据吧,我就一起混着吃过,也没有什么.

我也是第一次听说，可以混着吃啊，我中午还这么吃了