有什么鱼适合做鱼丸的？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/20 14:28:22
什么鱼的肉质可以做鱼丸？而且要比较好的鱼，价格方面本人自会去查，哪位可以告诉我哪些鱼好做，请留下鱼的名字，谢谢了

章鱼\墨鱼
鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨
鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼

鳗鱼是最适合做鱼丸的！最出名的黄岐鱼丸就是用鳗鱼做的！

如果不计成本的话鲨鱼肉做最好吃，如果要记成本的话就用草鱼肉，记得要加淀粉哦

黑鱼或青鱼