问个货币的问题

不是的。不过你的理解很可爱~ 货币与货币之间的兑换存在汇率的问题，现在1美元只能换6.8RMB了，汇率是浮动的，每天都在变化。有的人以预测汇率为职业，但是其实汇率是很难预测的，它涉及到方方面面的因素：国际收支、物价、利率、预期因素、政策因素，等等。
你又说到了两国不同的物价，即CPI，按你说的，在美国1美元买到的东西不一定有在中国8RMB买到的东西多，在日本也是，我们1块钱可以换很多日元，但是他们那边一碗面就要几百日元，折算下来可能上百元RMB。 在不同国家，物价都不同的，本币的购买力不同。
在金融理论上，有一个著名的模型就描述了物价和汇率之间的关系：购买力平价。有绝对和相对之分。有时间你可以去看下，对理解上述问题应该有帮助的。