asp.net做网站必须要用session和cookie吗？

不一定的。只是用session和cookie能够比较方便地完成某项功能。而如果用其它的巧妙的办法的话，也是可以的，不过远没有cookie和session来得方便，例如登录验证这一块，session和cookie就是两个非常有用的东西

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不一定
但是用了后会方便很多