幼儿园上班1年了一直没有签定劳动合同，他们给我交了养老保险，我打算辞职，说是养老保险就是合同一年！

应该有书面合同。
如果没有，但是劳动关系存在。劳动法中有规定，属于无固定合同。
关于社会保险，你可以到当地社会劳动保障部门查询。如果没有交纳保险，你可以到劳动稽查投诉，
你可以辞职，但是的提前30天以书面的形式提出辞职，如果不放人，可以投诉

肯定是乱说的，原则上应该有合同，才能办理养老和医疗等社保，莫非幼儿园给你办理的是商业保险？

如果没有给你签订合同，你当然可以以未签订合同为由将幼儿园告到劳动局，肯定会被责令赔偿你的双倍工资，至于时间问题，一般是学期完，，这段时间可以以补充劳动合同方式解决，如果你必须走，也可以让劳动局判令幼儿园给你办理离职手续。

不要听他们胡说八道。这是两码事情。

乱说，养老保险怎么会是合同呢！！！
放心，不要听他们的！！！！