再好的东西多吃了对身体的某一方面也许会反作用，黑木耳真的可以每天吃一小碗？！！

如果是鲜木耳的话就要注意了.
鲜木耳本身含有一种名叫卟啉的物质。而卟啉是一种光感性的物质，也就是当光线作用于卟啉之后，它可以引起一些热动力作用，当细胞中存在这种卟啉物质以后，它可能在光线照射下损伤、破坏细胞以及引起炎症等。当人吃了这种鲜木耳以后，临床上主要表现为曝光部位的皮肤出现红斑、丘疹，严重的会出现水疱。

专家提醒，刚刚采摘下来的新鲜木耳必须要经过曝晒、干制而成干木耳，准备食用时再用水将它浸泡。因为曝晒能够让鲜木耳中的大部分卟啉物质降低、分解，再用水浸泡，又可以使剩余的毒性物质全部溶解于水中。

是的，任何食品都有两重性，只能适量食用，反之不但起不到美味，健康的作用，还会适得其反。黑木耳每天吃一点对身体大有益处。