醋是热性还是凉性的？

凉性的，
1、热性就是高能量了，一般就是高糖、高脂、高蛋白的。吃多了会上火的那种。
2、醋属于腌制品，主要成份是醋酸，含有少量的蛋白成份，醋酸是某些菌的次级代谢产物，基本上能量没多少
3、凉性醋养生，是因为相信醋在口感上虽是酸性，进入人体却为碱性食物，所以能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。

凉性。

热性就是高能量了，一般就是高糖、高脂、高蛋白的。吃多了会上火的那种。
凉性同理，营养含量低啊。
醋属于腌制品，主要成份是醋酸，含有少量的蛋白成份，醋酸是某些菌的次级代谢产物，基本上能量没多少，没见过有几个喝醋胖了的吧。好多人喝醋减肥呢……虽然我不认为那是对的……
减肥和减痘痘原理一样……减少脂类吸收，喝醋感觉上有点不搭，虽然理论上好像可行，就是用醋减食欲占肚子……
喝醋貌似不加痘痘，不过呢最好不要喝多，我喝多过两次，胃疼死了。

醋：性味： 酸甘 温！楼主说的跟真的差不多了 但你不要误导他人好吗？有时间翻翻本草纲目再去指导别人