问一种青菜名称

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 06:57:15
可能是南方种植的,是一种叶菜,叶子呈桃形,有绿色茎和紫红色茎两种,紫红色的多见于野生,会攀爬于其他植物或墙壁,叶子较小,果实也是紫红色的,成串,小时候常捏碎去画花脸。绿色茎的在菜市场上比较常见,应该种植比较广泛,叶子肥厚,表面光滑无毛,捏碎有粘滑的感觉
没错,可以煮汤也可以炒,煮汤味道不错~我以前听说叫椰菜,不过一搜索才知道不是

听着像木耳菜,以前家里种过,爬树爬墙,藤状的,野生的和种植的叶子形状不是很一致,但确实是桃形的,叶面很光滑,你看看是不是这个

http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%C4%BE%B6%FA%B2%CB&in=1515&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=16&rn=1&di=482120608&ln=353

就是俗称“豆苗”的豌豆苗。受阳光暴晒会呈紫色。叶厚厚,煮起来粘乎乎的,很好吃,就是有点腥味,爆个大蒜,洒点酒也就是了。

紫背天葵啊!!

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