酵母的分离、筛选、保存方法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/06 21:56:00
谁能提供酿酒酵母的保存、分离、筛选方法及所需要的培养基,如果能提供具体的步骤更感激不尽!

酵母属于真菌,一般真菌用PDA培养基,和细菌的筛选方法近似,只是最后的保存一般采用斜面划线的方法进行,也可以用固体培养基保存

这个在知网上面有很多的,www.cnki。net 里面有好几篇这样的文章专门介绍这个的。
主要我不负责生产方面自己也说不清楚,资料我还是有的