自己做意大利面酱料

这个最好做了。
洋葱切成丁或者条。再切点蒜碎。
锅里倒橄榄油（或者色拉油），放蒜碎，炒出香味，再放培根丁（或者牛肉丁等各种你喜欢的肉），再放洋葱丁或条，炒炒，放点水，可以再根据喜好放胡萝卜丁啊片，香肠之类的。然后放番茄沙司，如果沾锅了就再放点水，煮一会，感觉原料差不多都熟了，放点盐（少放，不放也行，因为番茄沙司里面也有盐），放切好的大块西红柿，翻一翻，撒一些黑胡椒粉，关火，出锅，就成了！

葡萄葡萄柚 说的这个方 就是比较简单 比较传统的酱。
也可以随自己口味，加入，蘑菇，意大利香草等，也可以加入奶酪。

Pasta 沙拉常用：
青椒，红椒，虾仁，奶酪，生菜叶，等。用橄榄油拌一拌。
就很好吃。

真正的意式肉酱是做起来很烦琐的。我就把最主要的告诉你：番茄沙司+牛肉剁成末+水，在锅里熬。可以根据你个人口味调味。意式肉酱的口味是。酸。甜。鲜带有一点点咸的。