求助，做肉的问题

你可以炖大白菜，加一点粉条， 豆腐 。把你做的锅包肉用水清洗一下 ，在把大白菜用刀片成片，豆腐切成片。 锅里加油（最好是猪大油）放入葱姜块 ，大料，小红干椒爆锅，到炒出香味时放入酱油（一品鲜最好），然后在放入大白菜片翻炒一至两分钟，锅里加水一千克在放入豆腐，盐，味精，胡椒粉，鸡精，粉条 ，在放入洗好的锅包肉炖至入味，出锅时撒上葱花香菜即可。你可以试一试，这只是我的一个建议。

可试制菠萝咕噜肉．
炒锅加热，加1汤匙油，炸蒜米，把青、红椒块倒入略炒，盛起，利用锅里的余油（太少可以再加少许），倒3汤匙番茄酱、2汤匙醋、2汤匙白糖、（建议糖最后放因为肉已经有味道了）1/2汤匙生抽、小半杯水，煮滚，用锅铲不停地划圆搅动，调入水淀粉，当酱汁变粘稠、红亮时，放入肉片、青、红椒、沥干水份的菠萝块，翻炒几下，肉块上均匀地裹上酱汁时关火，装碟。

加点酱油和可乐，小炖一下吧，应该会好吃，加点土豆。

加些醋做成糖醋肉

失败乃成功之母.下次加油.!!

试着做糖醋里脊不行吗？锅包肉不是比较大吗,把它切成条，拍粉挂糊炸，最后熬糖醋汁，倒入翻匀！