学习做麻辣烫怎么学好？

要是开小店或是自己吃，你就买商店里的火锅料还可以，
麻辣烫我认为没有什么好学的，无非就是吧水烧开，加入在商店里的火锅料，味道还可以。

最有讲究的是火锅底料和火锅油，学有一点难，炼火锅底料和火锅油有很多口味，想学好不是一朝一西德时间可以学好，还有就是有没有人肯教你，肯不肯给你炼油的比例

去吃麻辣烫的时候留意一下用了什么佐料·回家自己照着弄就是了·不过要先把那些佐料用油在锅里煎一下·还有放点豆瓣一起·最后就放开水到锅里熬·多熬一会·把那些味道全熬出来·这样就可以放东西进去煮了