胆结石患者到底能不能吃笋?????
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/08/31 02:01:19
如题
你好!
由于竹笋性寒,常见食笋引起咳嗽,导致咯血,哮喘的复发.竹笋含有难溶性草酸钙,尿道,肾,胆结石患者不宜多食.据报道,草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用,儿童多吃笋不仅会伤胃,还可能因缺锌少钙影响生长发育,所以14岁以下儿童不宜多吃笋.笋含有较多的粗纤维素,对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血,肝病加重等.另外,有过敏体质的人要慎吃;吃笋时尽量不要和海鱼同吃,否则容易引起皮肤病.医生提醒人们,新鲜竹笋不宜多吃.