人吃什么比较有营养?

按照食物金字塔的吃法

吃5谷类，，就是大米，，面包之类的
吃蔬菜类， 每天差不多
吃蛋白质类的，就是鸡蛋，鱼，肉
吃奶类/豆类
油脂类

其实我觉得健康就是什么东西都要吃，可是不能吃的不平衡
我觉得零食，，有时候吃一点也行
虽然不健康，，我觉得要平衡一下
我觉得什么东西都一样，，又2面，，一面好，一面坏
同样的东西吃多了总没好处，，
每天要摄取不同类的东西，其中油脂类能吃少就吃少，

什么都吃就不缺营养。

吃豆制品最有营养。比如中国传统食品：豆腐，豆浆等。这些食物中大豆富含植物蛋白，可以补充人体的许多营养物质。
顺便说一下，吃粳米煮的粥，可以养颜。在红楼梦里就提到过王熙凤日出而作日落而休而终却容颜茂美（原话我没记住，就是这意思）其中的道理就在于：她每天早上都会吃一碗粳米粥。
现在都以为外国人吃的东西怎么怎么好，实际上那些东西都不符合中国人的肠胃。我们亚洲人是吃麦子和稻子起家的，白人吃肉起家的，不可能一样。所以合理膳食很重要的。