麻辣烫底汤能重复使用吗

外面为了节约成本都怎么做，但不是要他的汤，而是要他的油。
过滤后，上火做沸，打起上面的红油，以后的汤里加点这个油，火锅都这样做。

可以的。请问是自己吃还是开店？如果自己吃就不用这么麻烦了

炒料用的香料,一般农贸市场卖干辣椒的地方就有的卖的,不要说要去中药店买这么吓人
那个 涵涵城宝 还说自己刚学会做麻辣烫了的,连这个也不清楚,上面那层油牛油含量很少,也不是随便打起来就可以加的,行话叫 提老油 ,重庆火锅的看家本领,不是大家说的这么容易的