请教 DOS下怎么运行U盘的EXE文件

你只是运行U盘里的文件的话，必需要满足二个条件，不需要你做成启动盘的

第一、你的主板支持U盘启动

第二、你的U盘支持在DOS识别

这也是做启动盘的前题

做以上操作的话，可能要修改BIOS的。
要把引导盘改成USB而非HDD和CD\DVD-ROM。

要看你的主板是否支持usb启动，如支持，则在BIOS里面设置一下，然后用USBBOOT软件把U盘做启动盘，该软件在天空软件站可以搜到。

首先要在windows下记住U盘的盘符，比如说F盘。
进入DOS之后输入F:回车，这样就把目录该到了F盘下，如果你知道程序的具体路径的话直接写就是了（exe程序可以不加扩展名，但bat和com程序必须带扩展名）。如果不知道路径，可以用dir命令一步一步往下走（用chdir命令，简写做cd，格式为cd 路径），直到存放你的程序的目录。
顺便，你可以在windows下用DOS提示符的。
是不是跟windows相关的程序？如果程序需要调用windows的某个文件的话，如果windows没有启动起来，那么它运行所需要的某些关键文件找不到，也会导致不能运行。