我要学做菜，从哪学起？

切菜
炒菜，西红柿炒鸡蛋等简单的，还有炖菜

个人感觉是煎蛋、

炒鸡蛋

从上菜场学起，先把菜认全了。。。。然后洗菜摘菜切菜，上油锅可以先从油炸的开始学，简单点的炸臭豆腐，猪排，不怕炸油了，后面炒菜就不会大惊小怪的了。。

记得我念小学的时候，放学回来没人做饭菜，肚子饿了只好自己动手，可是无论我怎么做都不好吃，现在已在工作了，饭菜自然做得好吃了！

这是我辛苦收集的网站 其实做菜很简单的 我也是刚刚学做菜 这几个美食博客上 都一部一部交的很详细 我的方法是 一个一个的浏览 认真看 把认为简单的 容易的 好吃的 就把地址存下来 放到空间里 然后就按着做 第一次做的时候 还拿着本子 一边看一边做 但是第二次就会了 我才学做菜1个月 现在已经能做很多拿手好菜了 尤其是炖排骨 鱼什么的 希望这些也能给你带来帮助~~我还在上学哦~~加油~~很简单的~http://tieba.baidu.com/f?kz=558061595