怎么把花生炸额又香又脆(别复制别人的。以自己经验回答)

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 18:41:27

要凉油下锅,然后用小火不停翻动,当啪啪的声音不见了.记住是快不啪啪的时候关火,因为有余热.然后乘出,表面根据口味撒上盐或白糖.

多放油，用中火，不断翻动。

在下锅后，淋3克白醋。就行了！~
还能使花生不易胡。

个人经验，二楼说的很对！
想花生米又香又脆要凉油下锅，用小火，不停翻动……