用微波炉蒸鸡蛋糕

您说的是微波炉蒸鸡蛋羹吧。这个是有小窍门的。
1）在调好的蛋液中加入适当的开水（是蛋液的一倍或稍少些），边加边调蛋液，使蛋液呈部分蛋花样。
2）加盖入微波炉，用“高火”（机械型），5分钟即可。
[注]这里的时间，是以2枚鸡蛋为例。若增加鸡蛋，时间要适当的增加。若用电脑型的微波炉，则火力要调到“微波档”用同样的时间即可。

鸡蛋和面粉白糖和好以后先用中火开2分钟看见冒热气了关掉微波改用光波照射3分钟就差不多了.

把鸡蛋打碗里 加水 高火五分钟

正常准备好鸡蛋，油和水，高温3分钟就可以