羊脆骨和牛板筋如果用普通锅煮是什么效果?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 19:12:18
我看他们都说是用高压锅煮 如果我用普通锅 煮时间长一点 能达到同样的效果吗?

你好!
两者是有区别的!
高压锅是出现大大节约了时间,但是会影响口感和味道!
普通的锅经过长时间的烹饪,也可以将以上食材做好~
各有所长,看你需要什么~味道口感还是省时间。
有一点,如果食材是肉类,用普通锅煮太久会肉会老的~不好吃了!

也能的。但是要用小火慢煮。很费时间的

当然是高压锅阿,不然煮不透,嚼不动的。