炒完菜发现菜上面有黑灰

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 13:06:01
每盘菜都是啊，一小粒一小粒的，不是锅的问题，我朋友说可能是酱油。
请问酱油醋和盐等应该什么时间放啊？？？谢谢！！
如果酱油、醋和盐等放得早，在油里炸会不会产生对身体不利的化学变化？？
谢谢了

你可以换过一个锅试试
或者是你的酱油有问题，一般放下去的酱油会溶于汤汁里的。
盐不要放的过早，应是在菜快要炒好了以前一下子放的，
至于醋和酱油一般不要油炸，一般拿来煮更好。

黑灰？你的锅底灰有多厚了？喝白开水都可以水中毒，何况这些东西呢？