高分 求学有关茶方面的知识!~懂得进

最近对茶方面非常感兴趣,谁能帮忙教一下,有关茶方面的知识.
比如:绿茶,铁观音,普尔茶,红茶
属性是什么?分类哪些?(比如绿茶有龙井,碧螺春,毛尖......)
各属于什么分类?半发酵的还是??多少水温合适?
产地多以哪里为好,冲泡的方法等内容.

最主要能有一套系统的东西让我能够学习的,有好的了,还可以追加分数!
谢谢大家的不吝赐教!~
现在请大家就冲泡方法和水温就不同茶叶的不同情况给解释一下！~
谢谢 谁有教功夫茶的好的视频，麻烦给个地址，4楼不错！~

你的问题过于复杂,没个几千字说都说不清,要我在这打个几千字,可不容易啊.

不妨找个专业一点的书看看.
既然有兴趣就得为兴趣投点资嘛.学到东西都是你自己的

中国茶分为六大基本茶类.那是以加工方式与色泽来分的有:
红茶,如,正山小种,祁门红茶,滇红,宁红等
绿茶,如,龙井,碧螺春,黄山毛峰,毛尖等
黄茶,如,霍山黄芽,君山银针
白茶,如,白毫银针,白牡丹
黑茶,如,六堡茶,老青砖,熟普洱
青茶(也叫乌龙茶),大红袍,铁观音,冻顶乌龙等

另外还有再加工茶类,如茉莉花茶,就是用茉莉花与绿茶加工而成的.

对于菊花,金银花,苦丁茶等都不属于真正的茶,称不非茶之茶.

要是以发酵来分:
不发酵茶:绿茶
半发酵茶:青茶
全发酵茶:红茶. 熟普也是全发酵,但属后发酵,与红茶的发酵原理不一样.
微发酵茶:白茶与黄茶.但也有把黄茶放在不发酵类别中的.

说到产地,中国有名的茶都在北纬30度线上下.你可以看一下地图.十大名茶很多都在这一条线上

百度一下，你要的资料都有~~~~~~~~

绿茶：http://baike.baidu.com/view/12.htm

铁观音:http://baike.baidu.com/view/10399.htm

普洱茶:http://baike.baidu.com/view/9692.htm