有谁可以调一种汁用来泡寿司用的虾，使其更美味。。 谢谢。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/20 21:37:29
必须要自己调的汁 不要商店买的 谁有秘方的话请告诉我怎么调 谢谢饿

试这个吧，我是用这个汤泡/煮大部分的寿司馅料如煮胡萝卜，香菇，虾，蟹柳。还在煎厚蛋烧前拌进鸡蛋液里，蛋条柔软鲜美。
日式高汤
用干海带和柴鱼干/柴鱼素
海带用湿布擦擦，尽量保留上面的白粉末，很鲜。
小汤锅里加水和海带，煮开后等5分钟，捞出海带不要，防止汤腥。加入柴鱼干或柴鱼素（日式常用佐料），盖盖小火煮约30分钟，直到香浓。

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分多，我教你，保管用