食品统计学的书

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 07:46:28
我是食品行业的一个品管员，最近想学跟食品有关的统计学。请问有什么好的教材。要是能在网上下载就更好了。我在网上搜索过，但没找到。请各位大虾帮帮忙！谢谢！

你还是看试验统计学吧！食品统计学这本书我们都没学过（我现在是食品专业的研究生）有问题在联系。。。相互学习。。。呵呵

我是食品专业的，上课时用的书是王钦德，杨坚的《食品试验设计与统计分析》。中国农业大学出版社，2003年出版。