有谁做过出口认证和haccp吗?我是新手公司让我负责我不太清楚具体过程.希望有经验的人指导一下

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 08:52:32
ISO22000就是HACCP吧。我公司好象已请了人来指导。但我是组长要回答很多问题。填很多表。不知道具体要作什么

HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。

现在已经没有HACCP了,这个标准已经被ISO22000取代了

你好!请问是哪里?我做过这方面的咨询认证工作。可以提供企业硬件、软件方面建立的咨询及相关培训、申请流程,一直可以跟踪到拿到证书。