除了用粮食酿酒,也有其它原料酿酒的,为什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/27 10:17:13
好的加分!

原则上讲,凡是含有淀粉、蛋白质的原料都可以用来酿酒,只是有口味的好坏而已。例如:豆饼、木薯等。或者用化学方法制作酒精,加水、香料后勾兑而成。

食用酒都应该是粮食酿造的,包括粮食白酒,食用酒精。工业酒精有些事从石油等物质里面提取的。。