乙醇是弱极性分子还是强极性分子啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/08/21 22:20:24
老师说乙醇是极性分子，可以与水互溶，那它为什么可以溶解许多有机物，可以作为有机溶剂，大多数有机物不是非极性的吗？不是相似相溶吗？

极性是相对的,乙醇是弱极性的,跟水比是如此

但是跟普通没OH或者COOH官能团的有机物比起来,他极性就比较强了

弱极性分子
与水互溶因为它有羟基，可以形成氢键
可以溶解许多有机物因为它有亲油基-——乙基

乙醇极性较弱