佛教怎么论述人类的起源？

佛在《起世经》中说：“尔时，复有诸馀众生，福寿尽者，从光音天，舍身命已安於此生，身形端正，喜悦住持，以为饮食，自然光明，有神通力，腾空而行，身色最胜，即於其间，长时久住。”“当然如是叁摩耶时，此大地上出生地肥，周遍凝住，譬如有人熟煎乳汁，其上便有薄膜停住，亦如水膜，停住水上，如是如是。复於后时，此大地上所生地肥，凝然停住，渐如钻酪，成就生酥，有如是等形色相貌，其味甘美，犹如上蜜。”“尔时众生其中忽有性贪嗜者，作如是念：我今亦可以指取此，试复尝之，令我得知，此是何物？时彼众生作是念已，即以其指深齐一节，沾取地味，吮而尝之，尝已意喜。如是一沾一吮，乃至再叁，即生贪着，次以手抄，渐渐手掬，后遂多掏，恣意食之。”“时彼众生，如是抄掬，恣意食时，复有无量其馀诸人，见彼众生如是食瞰；亦即相学，竞取而食。诸比丘，彼诸众生，取此地味，食之不已，其身自然渐渐涩恶，皮肤变厚，颜色暗浊，形貌致异，无复光明，亦更不能飞腾虚空，以地肥故，神通灭没。”

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简单翻译：

光音天的天人福寿享尽来到人间 此时他们身形端正，喜悦住持，以为饮食，自然光明，有神通力，腾空而行，身色最胜，

有性情贪婪者吃了人间的食物 其他的天人纷纷效仿
之后皮肤变厚 形貌致异 无复光明，亦更不能飞腾虚空，以地肥故，神通灭没。”

从此他们留在了人道

这就是佛经中有关人类起源之说

除了《起世经》、在《长阿含经》中释迦牟尼佛讲述了人类的起源，在此简单的摘录一段：

天地始终。劫尽坏时。众生命终皆生光音天。自然化生。以念为食。光明自照。神足飞空。其后此地尽变为水。无不周遍。当于尔时。无复日月星辰。亦无昼夜年月岁数。唯有大冥。其后此水变成大地。光音诸天福尽命终。来生此间。虽来生此。犹以念食。神足飞空。身光自照。于此住久。各自称言。众生。众生。其后此地甘泉涌出。状如酥蜜。彼初来天性轻易者。见此泉已。默自念言。此为何物。可试尝之。即内指泉中。而试尝之。如是再三。转觉其美。便以手抄自恣食之。如是乐著。遂无厌足。其余众生复效食之。如是再三。复觉其美。食之不已。其身转粗。肌肉坚〔革＊昂〕。失天妙色