牛奶 酸度30.09 酒精75度不过 什么原因？

这都是溶剂，在水中的溶解度是有一定的值的，叫饱和度。到了就不能再多了。

牛奶的酸度是由其中的物质的性质和溶解度所决定的。不过酒精的这个就不太对了吧？酒精与水是可以以任意比例互溶的，也就是说一滴水可以溶解一吨酒精。但是在医学上常用体积分数为75%的酒精当消毒酒精。