如何检验白酒中是否有甲醇

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/06 21:25:57
化学实验

碘仿反应
鉴别乙醇和甲醇可以用碘仿反应,甲醇不能发生碘仿反应,乙醇可以
C2H5OH+4I2+7NaOH→HCOONa+CHI3↓+6H2O+5NaI
甲酸钠还可以进一步被氧化成碳酸钠
其它方法不行,顺便鄙视一下楼下链接的醉假答案
http://zhidao.baidu.com/question/94776623.html

甲醛:一种无色,有强烈刺激性气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态,通常以水溶液形式出现。
易溶于水和乙醇
甲醛的化学反应:
1.与Ag(NH3)2OH反应:
HCHO + 2Ag(NH3)2+2OH-(加热)-→HCOO +NH4+ +2Ag↓+ 3NH3 +H2O
或 HCHO + 4Ag(NH3)2 +4OH-(加热)-→CO3 +2NH4+4Ag↓+ 6NH3 +2H2O
注:生成的NH3因为量太少,故不加气体符号
2.与Cu(OH)2反应:
HCHO+4Cu(OH)2 -(加热)-→ CO2↑+2Cu2O↓+5H2O
3.加聚反应:
nHCHO-→ -[---CH2—O--]n--
说明:-[---CH2—O--]n--是人造象牙的主要成分。

归纳一下:
1、物理方法:一般情况下,分子量越大,其熔点、沸点、密度等越大。甲醇分子量小于乙醇。如甲醇沸点64.5℃,乙醇沸点:78.4 °C,测测沸点即可。

2、化学方法:
方法一:取两试管,分别装入适量待鉴别液,加入适量浓硫酸,两试管同时加热,迅速加热至170,收集产生气体,通入溴水中。能使其褪色的,是乙醇反应所产生的气体。 乙醇与浓硫酸发生消除反应,生成乙烯,乙烯与溴水反应,使溴水褪色;甲醇与浓硫酸反应,不产生能使溴水褪色的气体。

方法二:鉴别乙醇和甲醇可以用碘仿反应,甲醇不能发生碘仿反应