蜂蜜知识

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/21 20:54:53
蜂蜜都又沉淀物是 一种白色的 像砂糖似的
我想问一下 到底是上面一层的蜂蜜好 还是下面的像砂糖一样的沉淀物好的
那种又营养
我的这个蜂蜜是朋友的朋友家养殖的 我从朋友哪里拿来 问她是怎么回事那个好些 因为这个问题 大家都各持己见 我说上面好 她就说 下面好是精华 所以我都郁闷了 到底上面好啊？还是下面好 能否请大家给个正确答案

湖北仙桃蜜之源蜂蜜自销店为您解答：

中央二台针对蜂蜜“沉淀物”专门做过一期节目，其间提示消费者：“如果你买到有结晶的蜂蜜，那么恭喜你，你买到的是真蜂蜜！”

下面的“沉淀物”是葡萄糖结晶，品质并同有任何变化，只是在形态上一个是液态一个是固态，营养是一样的，敬请放心食用！

我认为应该是上面的好

时间放久了就会发酵，你说的那种需要加热才可以食用，不然肠胃不好的人可能要闹肚子。我想的话都差不多，因为都是蜂蜜。

白色应该是葡萄糖！两种都挺好的！

楼上你们都见过蜂蜜吗？愁死。

如果蜂蜜是真的，沉淀物就是结晶，蜂蜜在10几度的时候都会自行结晶。所以上边液体和沉淀的结晶，成分是一样的！

辨别真假蜂蜜，就看是否结晶，而且结晶取一点放在手背上，揉一揉，就化了，化成上层液体一样的蜂蜜。如果是假的，怎么揉都不会完全变成液体。

2楼还发酵，还要加热，完全是胡说。蜂蜜是地球上几乎唯一一种保存时间非常长不变质的自然食品了，有一次一个古墓里取出一瓶蜂蜜，经化验依然可以食用！蜂蜜只怕热，一热，里边营养成分就会分解，所以冲蜂蜜水都是30，40度温水。