如何做葱花卷

这是我做的花卷。

   面粉，白糖，安琪酵母，泡打粉，温水，和成面团，揉光揉匀，擀成薄片，涂上一层油，撒上盐，葱花，胡萝卜粒，卷成卷，直径约4cm，然后切成3cm的段，放在箅子上，用手稍微修整一下，以使层次看起来更加分明，待面发起后上笼蒸7-8分钟就可以了。

很简单，就是将发好的面团敢开成薄薄的，大约3毫米的样子，将食用油倒上去抹匀，撒上盐，调和面，葱花，如喜欢吃辣的，就再撒上辣椒面，然后从一边卷起来，搓成粗细一样的圆咕噜，用刀切开成三厘米厚的，然后用两个手捏住切口两边分别向两边拌开，将两边扳道底部，上笼蒸15分钟就熟了，一层一层的葱花卷