韩国料理里脊肉是鸡肉吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 12:40:29
我姐姐说是鸡肉,老是说是鸡肉,她对我妈妈说的也是鸡肉,我说不是,妈就是不信。
有可能是鸡肉吗
有可能是鸡肉吗
不是的。
里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。
鸡有里脊么...
猪里脊有大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉
外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩不宜切片,切丝。
猪肉,你带上他们去卖肉那问
是猪的里脊肉