如果让绿豆饼的皮比较脆

绿豆饼的饼皮，如何让它比较脆，除了，面，糖，油，还用不用加其他的，或是这只用得着以上三项而以，那比例是多少，多谢，如，多少面，要多少糖与油，
不是用烤炉烤的，是用油炸的，可以的话说一下比例一斤面要多少水多少糖多少油外还要加什么配料能让皮更酥脆的。。

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