解释‘临界’和‘饱和’意义.

如果你想问热力学中的临界与饱和，那么：
气体通过压缩可以变成液体，但超过一定温度后，无论多大的压力也不能够液化，这个温度就是它的临界温度，该温度下可将他液化的压力为临界压力。
液体在封闭容器内蒸发，当蒸发的气体不在增加时我们称为饱和-----气体的密度增大，失去能量回到液体的分子增多，当和液体中获得能量变成气体的分子数量平衡时，就变成饱和了。
所以饱和与温度，压力有关
若是问其他范畴的定义，请补充

你吃饭吃到既可以觉得刚好还没吃饱，也可以觉得刚好吃饱了，这就是吃饱了的临界，少吃一口，就肯定没饱，多吃一口，就肯定饱了。
而饱和是你已经吃饱吃撑了。

临界就是还没到达指标，快到达了。
饱和就是已经到达指标了，还可能产生溢出~