豆类都有哪些??
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/13 02:54:05
因为吃药要忌口,医生说豆类食品不能吃 (那个中医的原话是:含有豆字的食物都不能吃 ) 那还有哪些豆类名字上没有豆 但属于豆类呢
最好是自己写的 不要网上都搜的答案 要那样我自己都能搜啦 多谢各位啦
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豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品,不但可做菜肴的主料及辅料,而且还可以作为调味品的原料。
黑豆