论重庆人的“吃”

虽然我到重庆日子不长，但要比我在别处更多的接触社会生活．所以凑乎说一点芝麻小事．
川菜是很出名的，虽然我没钱到大餐馆一饱口福，可是在流露着浓郁市井气息的小街小巷只要随便进一家小饭馆或者就干脆在街头摆的饭摊子瞅墙上的大菜单随便要个感兴趣的饭菜，你就已经可以领会川味了．我刚来这吃的第一顿是水煮鱼，吃完后嘴唇到舌头跟就没任何知觉了，还有麻婆豆腐，水煮肉片，宫爆鸡丁，夫妻肺片．怪味鸡．都是这里的正宗菜．相信这些大家都吃过．但无论如何都不堪与这里相比．顺便提一下，重庆直辖之后便自成一派把当地的特色菜改名叫渝菜，其实没有必要．不如和四川省共同把川菜品牌做大做强．
重庆菜大都辛香酥辣，十分爽口，我最爱的诗回锅肉和盐煎肉，虽然不是大菜但是做起来很讲究，味道也各家各味，百吃不厌。

火辣的东西都吃