求！！安康鱼！！制作方fa!!

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/07 23:16:59

扒皮牙剪掉清理内脏葱姜蒜爆锅切好的西红柿放入炒7、8成放鱼加盐适量 3、4成熟加水开锅后小火多炖会豆腐加不加看个人喜好了味精香油起锅

昨天，上海旅游卫视播放了安康鱼的做法，是原味主厨奥利弗的做法，很诱人，你再查一下有没有视频，我也说不清。奥利弗G20峰会时英国的平民主厨，很受欢迎，东西做的很简单，很健康。味道非常棒。

辣炒丑鱼这是一道韩国菜，在大连很有名的！

材料：

安康鱼（斩粗块），萝卜片，水芹，豆芽，辣椒，姜片，蒜蓉。

调味料：

辣椒酱/辣椒粉各两大匙，料酒，麻油，生抽/老抽，香醋。

做法：

半锅水加姜片/料酒烧开，放进安康鱼块烫煮4-5分钟，捞起用冰水冲洗干净；两大匙油烧热，放进姜片/辣椒/蒜蓉爆香，加入鱼块拌炒均匀，注入两饭碗清水烧开，放进萝卜片和所有调味料烧煮10分钟，加豆芽/水芹继续煮3-4分钟即可