谁知道卡通寿司是怎么做的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 16:21:43

材料
寿司米3杯,白醋3杯,细白糖1杯,甜豆腐皮10张,海苔片2张,小黄瓜2条,蛋3个,草虾6条,鱼卵4大匙,蟹肉6条,芥茉酌量,沙拉少许,黑芝麻少许,白芝麻少许
做法
1.)寿司米以约七分水煮成熟饭,等饭稍凉之后,加入白醋及糖搅拌均匀后,吹凉备用。即是作寿司基本材料。
2.)豆皮寿司是用微甜豆腐皮,将寿司饭填入,再撒少许黑芝麻即可。
3.)海苔寿司是将蛋打散,煎成蛋皮,小黄瓜切细长条,可用海苔片当外皮,铺上蛋皮、小黄瓜条及肉松等,最后挤少许的沙拉酱,再将海苔片卷起成长条海苔寿司卷,切成平均约1公分厚片即可。

卡通寿司

http://sscy.eat.topzj.com/thread-23947-1-1.html

颜色:可以用各种颜色的蔬菜窄汁来蒸制米饭,或者用日本酱油拌米饭

形状:基本就是大卷套小卷,比如下图中的兔子寿司,先用白色米饭卷出脸,再卷出耳朵,然后用粉色米饭把脸和耳朵包裹后卷起来,然后点缀上眼睛。小熊就更简单了,白米饭加日本酱油拌的米饭,眼睛和鼻子用紫菜,鼻子的轮廓用火腿,总之先试着做些简单的再慢慢捉摸着学呗。