泉州晋江莲屿金坑养蜂场问:蜂王浆里面有细小沙粒感.正常吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 14:34:07

正常 说明是真正的蜂王浆

蜂王浆里面有细小沙粒是正常的,这是蜂王浆里的营养成份葵烯酸结晶析出现象,蜂王浆在产出6小时内-18度速冻后就不会有结晶析出,活性可保存完好,但蜂王浆在常温或-4度以上时,大约24小时后结晶便会析出,活性有所降低,但其主要的营养成份葵烯酸、以及蛋白质、脂肪、维量元素、维生素等并没有改变。
蜂王浆解冻24小时后如没有结晶析出证明是假的。(就是口尝有细微的沙粒感)