糖醋里脊的欠汁怎么做？

炒锅上火，入油，油温别太高，放入姜末和蒜末，煸出香味后放番茄酱和白糖，稍炒。喜欢酸就加一些醋，少量的盐，千万别放味精，酸甜味的东西放了味精味道会很怪。最后用水淀粉勾芡就可以了。
无论放哪一种东西，都一点点试着放，别一次放多了。

请将番茄酱中加少许白糖在锅中熬制，待汁略开，冒泡时即可挂汁了。

生粉