泡凤爪怎么泡

放上买的那种小的泡椒，在烧一些凉开水，放入适量的白醋，葱姜蒜，芹菜，甜椒先泡一泡制成酸水，再加入经过凉开水漂洗过的煮的不软的鸡爪就可以了。

买点酒糟泡泡就可以了

俺最喜欢吃泡椒凤爪了，先把凤爪水煮，过凉水后放入准备好了的由天椒、酒、醋、姜、蒜等泡成的糟水里